iNGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE.

700GR. DI FAGIOLINI FRESCHI

1 CUCCHIAINO DI SALE

UN QUARTO DI CUCCHIAINO DI PEPE NERO

MEZZA TAZZA DI MANDORLE A FILETTI

3 CUCCHIAI DI OLIO

Scaldate l'olio in una pirofila, aggiungete i fagiolini, sale, pepe e 2 cucchiai di acqua, coprire e far cuocere per 15 minuti, togliere il coperchio e far cuocere per altri 5 minuti fino a quando sono cotti e non ci sarà più acqua, aggiungete le mandorle e lasciate sul fuoco ancora per 5 minuti.